お知らせGrand View Konan

ガーデンパーティー「鱧と鮎料理」

2022.08.06

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本日の昼食は夏の恒例イベント「鱧と鮎料理」


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朝から大雨警報が出る荒天でしたが、テラスで準備を始めると晴れ間が見えてきました。

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脂ののった鮎が焼ける香ばしい香りがテラスに拡がり、炭火でじっくり丁寧に焼き上げた鮎は
ふっくらとした身の美味しい塩焼きに。

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夏の風物詩「鱧」と「鮎」を満喫しました。

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