2022.08.06
本日の昼食は夏の恒例イベント「鱧と鮎料理」朝から大雨警報が出る荒天でしたが、テラスで準備を始めると晴れ間が見えてきました。脂ののった鮎が焼ける香ばしい香りがテラスに拡がり、炭火でじっくり丁寧に焼き上げた鮎はふっくらとした身の美味しい塩焼きに。夏の風物詩「鱧」と「鮎」を満喫しました。
》一覧へもどる